青岛:有机蓝莓成熟上市 百元一斤不愁卖

这些员工收集满篮子后就统一送到大棚外的一个包装间里。走进去一看,数百塑料小盒蓝莓摆了满满一地。4名员工正分成两组在忙碌着。
采摘后的蓝莓在这里称重,然后装进特别订做的包装盒里。
尹玉臻说:每个小包装盒装125克,一斤4小盒。

据了解,目前正是国外蓝莓和国内蓝莓上市的空窗期,物以稀为贵的泊里蓝莓正好添补了这一市场,卖出了好价钱。如今,来大棚里现场采购的批发价已经达到每斤100元。我在北京看到,咱的蓝莓在超市里,125克一小盒的就卖到了40元。也就是一斤160元。销售商一斤还赚我60元。
尹玉臻说,所以,我们的蓝莓很抢手。我这4万斤有机蓝莓,还在枝头上的时候就已经预订得差不多了。

首先,我们的土壤是特别配置的,主要由兔子粪和草炭土组成的。不仅富含各种微量元素,而且还避免了使用其它动物粪便导致重金属超标等问题。兔子粪还有杀虫的作用。
尹玉臻说,在大棚里栽种,可以避免很多病虫。整个种植过程,用杀虫板、诱虫灯等物理杀虫,不用一点儿杀虫剂。专业部门每年都会对获得有机食品认证书的种植园进行苛刻的
不定时体检。不仅要检测土壤成分,还要检测果实的成分。如果检测不合格,将被立刻收回有机认证书,并对外发布消息。

真对不住,我这里的蓝莓全都卖光了,实在没有了。等明年看看,有没有机会吧。
采访中,尹玉臻接了4个电话,全是来订购蓝莓的外地客户。他笑着说,上个周,我们受邀参加了北京国际有机食品展览会。结果,在回青岛的路上,就有不少各地的商家打来电话订购蓝莓。

此时,大棚里有10名工人正在埋头摘蓝莓。
水果采摘就得讲个快。过了那个时间,不但不好吃了,而且还容易浪费减产。最近这些日子,我们每天一早五六点钟就进棚摘蓝莓,除了中午简单休息一下,一直就不停地摘。
一名中年女员工说,说真的,一天摘多少颗蓝莓都数不过来了。忙得连喝口水的时间都没有。每天摘到最后,手都感觉发软了。

我们的蓝莓不仅个头和口味上乘,最关键的是我们是真正的有机蓝莓。
尹玉臻说,经过3年的土壤改良,目前泊里蓝莓获得了国家有机食品认证书。这也是目前岛城唯一获得有机认证的蓝莓。

现在正是我的有机蓝莓大量上市的时候,每天都得组织人员开足马力抢摘蓝莓。带着记者走进一个大棚,尹玉臻随手摘下一颗黑紫色的蓝莓说,大部分蓝莓都像这个蓝莓一样,已经九成熟了,需要抓紧时间摘下来装箱,才能保证最好的口感和味道。

在旁边的工作间里,记者看到小包装盒堆得像小山一样,便问:你这是一次存了好多年的包装盒吧?尹玉臻一听笑了,说:就这些,今年都不够用。根据目前的情况来看,今年这两个月,我的40个大棚就能收4万斤蓝莓。一斤就要4个盒子,4万斤至少得准备16万个盒子吧。

日前,在青岛青西新区泊里镇的有机蓝莓大棚里,蓝莓园园主尹玉臻招呼着工人们抢收蓝莓。如今,头拨大棚蓝莓陆续成熟上市。物以稀为贵,抢鲜上市的有机蓝莓不仅卖出了百元一斤的高价,而且外地水果商更是抢到了家门口。

为了保证蓝莓的口感,泊里蓝莓采取了冷链运输的方式。把装蓝莓的小包装盒装进带有冰袋的塑料保温盒里。尹玉臻说,这样就相当于把蓝莓放到了电冰箱的保鲜筐里,运输两三天,口感都很好。

丰收 春季两月上市4万斤

销售 北京客户连夜来抢货

相比以往的大田蓝莓,泊里蓝莓大棚里的蓝莓个头儿都比较大,而且很匀称。记者随手摘了三五颗蓝莓品尝了一下,味道甜甜的,有淡淡的一丝酸味,甜中带酸,口感非常好。

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现场 抢收摘莓摘到手软

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